روز جهانی شکلات تجلیل شد

روز جهانی شکلات، یادآور نخستین روزی است که در سال 1550(میلادی) شکلات به اروپا وارد شد.

شکلات از دانه درخت کاکائو به دست می آید. کاکائو اولین بار در مکزیک، آمریکای جنوبی، شمالی و آمریکای مرکزی پرورش داده شد

استفاده از دانه های کاکائو به 1300 سال قبل از میلاد مسیح برمی گردد.

از آنجا که دانه درخت کاکائو بسیار قوی است و طعم تلخ دارد بنابراین باید آن را به شکل مخمری در بیاورند تا به آن طعم و مزه ببخشند.

. اولین روز جهانی شکلات در سال 2009 جشن گرفته شد.

روز جهانی شکلات به 2500 سال پیش برمی گردد. آزتک ها یک تمدن آمریکایی بودند که شکلات را به صورت مایع درست می کردند و عقیده داشتند که باعث افزایش قدرت عقلانی می شود. دانه کاکائو در آن زمان مورد استفاده زیادی قرار می گرفت.

البته شکلات تلخ آن زمان طرفدار زیادی نداشت و باعث شد که مردم در قرن 16 در اروپا یاد بگیرند که چگونه آن را شیرین کنند و همین باعث شد که به حجم انبوهی فروخته شود.

بسیاری از کمپانی های مربوط به شکلات، اقدامات خود را در قرن 19 و اوایل قرن 20 شروع کردند.

کارخانه شکلات "کراسنی اکتیابر" روسیه.

در دیگر جاهای جهان نیز روزهای دیگری به عنوان روز شکلات وجود دارند. در کشور غنا که دومین تولیدکننده کاکائو در جهان است چندین روز ویژه برای گونه‌های شکلات وجود دارد.