به گزارش اسپوتنیک، بر اساس تحقیق منتشر شده از سویNature Communications، این خوراکیها شامل انار، انگور سرخ، ناک، سمارق، عدس، سویا و نخود سبز از جملۀ مواد خوراکی مفید برای جلوگیری از امراض دستگاه هاضمه استند.
به گفتۀ این دانشمندان، مواد یاد شده تأثیر مثبت بر «خودخواری» (از بین بردن سلولهای مضر مواد توسط خودشان) دارد، که از به وجود آمدن التهاب در بدن جلوگیری میکند.
دانشمندان در نتیجۀ این تحقیق از پروتین «Kenny» به عنوان عامل مخرب پروسۀ «خودخواری» یاد کرده اند و گفته اند در صورتی که روند خودخواری به صورت عادی انجام نشود، این پروتین سبب رشد التهاب در بدن میشود.