خوردنی های موثر برای جلوگیری از سرطان!

به گزارش اسپوتنیک، به نقل از مجله علمی Nature دانشمندان توانستند ثابت کنند که مکانیزم درون سلولی autophagy — توسط جذب حجرات مضر یا آسیب دیده خود در صورت اختلال در کار آنها می تواند باعث التهاب گردد. این کشف می تواند در درمان و پیشگیری از سرطان روده بزرگ یا بیماری کرون کمک کند.
تعدادی از غذا ها، با این حال، تأثیر مثبتی بر عملکرد پروسه autophagy دارند و بنابراین به جلوگیری از فرآیندهای التهابی و بیماری های دستگاه هاضمه کمک می کند. این محصلات غذایی شامل انار، انواع سرخ انگور ، ناک، سمارق ها، عدس، سویا و نخود سبز است.