سلمان به آژانس سپوتنیک گفت که برای تولید این نوشیدنی ها او باید راه دور و درازی را به شهر ها و ولایات همسایه، طی کند. راههاییکه امکان دارد در آن به دست جنگجویان بیفتند.
سلمان بدون افشا کردن جزئیات کارش گفت:" من انگور را در حمص خریداری میکنم، انجیر را که همچنان در پروسه تولید استفاده میشود، در ادلب بدست میآورم. بعد از آن انجیر خریداری شده را در سطل های کلان آب میاندازم و منتظر میباشم تا تخمر کند. سپس به مراحل بعدی تولید ادامه میدهم".
سلمان بخاطر تولید نوشیدنی های باکیفیت نوع عالی انگور در حمص را خریداری میکند. وی از مواد اضافی که بعد از تولید باقی میماند، بحیث مواد سوخت استفاده میکند.
تقاضای برای نوشیدنی های سلمان در منطقه در حال رشد است.