اکثر باشندگان پایتخت افزایش مواد اولیه را سرسام آور دانسته و از بی توجهی مسئولین در کنترول مواد غذایی به شدت انتقاد می کنند.
خلیل احمد یکی از فروشندگان میوه خشک در مورد افزایش قیمت مواد خوراکه می گوید، تاجران نرخ مواد اولیه را بسیار بالا برده و ما با قیمت بالا خریداری کرده و مجبور هستیم با 20-30 افغانی فایده به فروش برسانیم.
شیرین گل یکی از باشندگان کارته پروان می گوید، قیمت مواد غذایی نسبت به سال گذشته دو چند افزایش یافته و می افزاید: اگر در کشور امنیت تامین گردد، طبعا وضعیت کار بهبود یافته و قیمت مواد خوراکه نیز کاهش می یابد.