روزه داران بايد از خوردن غذای اصلی بلافاصله پس از افطار خودداری کنند و روزه خود را با آب جوش، شیر گرم، خرما، عسل و مواد غذایی مشابه، افطار و حداقل نیم ساعت بعد از آن، غذای اصلی را میل كنند.
سرپرست مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم طبی يزد گفت: سردردهای بعد از افطار، نتیجه مصرف مواد غذایی حجيم نظیر برنج، گوشت، مرغ، نان و کچالو بلافاصله بعد از افطار است.
دکتر آزاده نجارزاده در گفت‌و‌گو با ایسنا، با اشاره به ضرورت مدیریت صحیح مصرف انواع مواد غذایی در فصول مختلف به ویژه در ماه مبارك رمضان، تاكيد كرد: روزه‌داری در فصول گرم سال، مستلزم رعایت شرایط ویژه در مصرف موادغذایی است.
وي در اين رابطه مصرف سحری را از جمله ضروريات روزه‌داری دانست و بیان کرد: استفاده از موادغذایی پروتئینی مانند گوشت، تخم‌مرغ و حبوبات، نقش مهمی در به تعویق انداختن حس گرسنگی در فرد روزه‌دار ایفا می‌کند.
در وعده افطار غذاهایي که سریع هضم می‌شوند، مصرف شوند. سردردهای بعد از افطار، نتیجه مصرف مواد غذایی حجيم نظیر برنج، گوشت، مرغ، نان و کچالو بلافاصله بعد از افطار است.
