به گزارش اسپوتنیک به نقل از مجله sciencedirec، دانشمندان دانشکده صحی هاروارد به این باور اند که استفاده روغن زیتون بجای سس ماینوز و مسکه، عمر را طولانی میکند.
نویسندگان این کار اطلاعات 90 هزار داوطلب را مطالعه کردند و به این نتیجه رسیدند که اسفاده مقدار مناسب روغن زیتون، خطر مرگ و میر ناشی از بسیاری از بیماری ها را کاهش می دهد.
دانشمندان خاطرنشان کرده اند: "مصرف بیشتر روغن زیتون منجر به کاهش خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی عروقی 19 درصد، سرطان تا 17 درصد، بیماریهای عصبی تا 29 درصد، بیماریهای تنفسی تا 18 درصد کاهش مییابد."
گفتنیست که بیشتر روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه ساکنان جنوب اروپا و دریای مدیترانه وجود دارد.