به گزارش اسپوتنیک، مایکل مازلی، متخصص تغذیه در روزنامه دیلی اکسپرس گفت: خوردن برخی ادویه ها می تواند به تسکین درد مفاصل مرتبط با آرتریت کمک کند.
اولین ادویه که از چهار ادویه ای که تاثیر مثبتی بر بدن دارد زردچوبه است. ماده فعال آن، کورکومین، تسکین دهنده درد محسوب می شود. این دکتر توصیه کرد: کورکومین سیتوکین ها و آنزیم های التهابی را در دو مسیر التهابی مسدود می کند. مرچ سرخ و سایر مرچ های خشک شده نیز با تسکین درد مفاصل به مقابله با آن کمک می کنند. این نوع مرچ حاوی ترکیباتی به نام کپسایسینوئید است که خاصیت ضد التهابی دارد.
به گفته این متخصص، باید دارچین بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید. در این مطالعه آمده است: "این حاوی سینامالدئید و اسید سینامیک است که هر دو دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند و به سرکوب آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند."
یکی دیگر از مواد مفید، زنجبیل، دارای اثر ضد التهابی طبیعی است.
پیش از این، تاتیانا دیک، متخصص تغذیه از روس ها خواسته بود که دارچین، زردچوبه، آویشن، مریم گلی و پونه کوهی را در رژیم غذایی خود بگنجانند. این ادویه ها سرشار از آنتی اکسیدان های هستند که خاصیت ضد سرطانی و مبارزه با رادیکال های آزاد دارند.