https://sputnik.af/20220220/غذاهای-سالم-ضد-سرطان-افشا-شد-9268347.html
غذایی سالم بخورید و سرطان را فراموش کنید
غذایی سالم بخورید و سرطان را فراموش کنید
اسپوتنیک افغانستان
متخصص تغذیه می گوید غذاهای تخمیر شده باعث سرطان معده می شوند. 20.02.2022, اسپوتنیک افغانستان
2022-02-20T23:18+0430
2022-02-20T23:18+0430
2022-02-20T23:21+0430
جهان
https://cdn1.img.sputnik.af/img/158/44/1584477_0:160:3077:1890_1920x0_80_0_0_b91e1367358612e41b2a2ac3d1515848.jpg
به گزارش اسپوتنیک، جوزی پورتر، متخصص تغذیه در کلینیک سلامت روده، گفت: سرطانی که به دلیل تغذیه نامناسب ایجاد می شود، اندام انسان مرتبط با دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار می دهد. او از محصولات نام برد که در قدم اول خطرناک به نظر نمی رسند، اما می توانند باعث امراض کشنده شوند. در ایم مورد " Медик Форум" گزارش می دهد.این متخصص خاطرنشان کرد که هم غذاها و هم نوشیدنی های تخمیر شده، که شامل توفو، شراب و پنیر می شود، با رشد کنترل شده میکروبی تولید می شوند. آنها به عنوان سالم تر تبلیغ می شوند، اما موادی که می توانند در طی تخمیر استفاده شوند ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهند. بنابراین، به ازای هر 20 گرم سبزیجات نمکی که در روز مصرف می شود، این خطر 9 درصد افزایش می یابد.این داکتر گفت: نمک یا برخی مواد کیمیایی موجود در خمیر توفو و سویا که در نتیجه تخمیر افزایش می‌یابند، ممکن است نقش مهمی در سرطان‌زایی سرطان معده داشته باشند.این متخصص تغذیه تاکید کرد: در صورت مصرف متعادل غذاهای تخمیری به دلیل سایر مواد مغذی موجود در آنها مانند کلسیم و پروبیوتیک های موجود در کفیر برای بدن مفید است.
https://sputnik.af/20220213/علایم-جدید-مرض-سرطان-افشا-شد-9177201.html
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
خبرها
da_DA
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
اسپوتنیک افغانستان
feedback.me@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
جهان
غذایی سالم بخورید و سرطان را فراموش کنید
23:18 20.02.2022 (بازآوری شدن: 23:21 20.02.2022) متخصص تغذیه می گوید غذاهای تخمیر شده باعث سرطان معده می شوند.
به گزارش اسپوتنیک، جوزی پورتر، متخصص تغذیه در کلینیک سلامت روده، گفت: سرطانی که به دلیل تغذیه نامناسب ایجاد می شود، اندام انسان مرتبط با دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار می دهد. او از محصولات نام برد که در قدم اول خطرناک به نظر نمی رسند، اما می توانند باعث امراض کشنده شوند. در ایم مورد " Медик Форум" گزارش می دهد.
این متخصص خاطرنشان کرد که هم غذاها و هم نوشیدنی های تخمیر شده، که شامل توفو، شراب و پنیر می شود، با رشد کنترل شده میکروبی تولید می شوند. آنها به عنوان سالم تر تبلیغ می شوند، اما موادی که می توانند در طی تخمیر استفاده شوند ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش دهند. بنابراین، به ازای هر 20 گرم سبزیجات نمکی که در روز مصرف می شود، این خطر 9 درصد افزایش می یابد.
این داکتر گفت: نمک یا برخی مواد کیمیایی موجود در خمیر توفو و سویا که در نتیجه تخمیر افزایش می‌یابند، ممکن است نقش مهمی در سرطان‌زایی سرطان معده داشته باشند.
این متخصص تغذیه تاکید کرد: در صورت مصرف متعادل غذاهای تخمیری به دلیل سایر مواد مغذی موجود در آنها مانند کلسیم و پروبیوتیک های موجود در کفیر برای بدن مفید است.
