کشف ژن های چاق کننده توسط دانشمندان امریکایی

© Fotolia / Dan Raceکشف ژن های چاق کننده توسط دانشمندان امریکایی
کشف ژن های چاق کننده توسط دانشمندان امریکایی - اسپوتنیک افغانستان  , 1920, 03.10.2021
عضو شوید
دانشمندان دانشگاه ویرجینیا در امریکا ژن هایی را کشف کرده اند که مسوول افزایش وزن هستند.
به گزارش اسپوتنیک به از مجله PLOS Genetics، دانشمندان امریکایی دریافتند که 293 ژن وجود دارد که به طریقی بر وزن بدن افراد تاثیر می‌گذارد. از این تعداد، 14 ژن به ایجاد چاقی و سه ژن آن از افزایش وزن جلوگیری می‌کند.
محققان معتقدند که کشف آنها توسعه درمان های چاقی را تسریع می‌کند. خاطرنشان می‌شود که این مطالعه روی کرم هایی انجام شده است که 70 درصد ژن های آنها با انسان ها مطابقت دارد.
پیشتر، یک گروه بین‌المللی از محققان دریافتند که علت اصلی چاقی پرخوری نیست، بلکه مصرف مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا است. محققان دانشگاه هاروارد و کالیفرنیا یکجا با همکاران خود، براساس مدل کربوهیدرات-انسولین، توضیح جدیدی درباره چاقی ارائه کرده اند که به اعتقاد آنها این بیماری و علل بیولوژیکی آن را بهتر توضیح می‌دهد. به گفته آنها علت اصلی چاقی مصرف بیش از حد مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا، به‌ویژه غذاهای بسیار فرآوری‌شده، کربوهیدرات های سریع است.
نوار خبری
0
برای شرکت در گفتگو
ورود به سیستمیا ثبت نام کنید
loader
بحث و گفتگو
Заголовок открываемого материала