به گزارش اسپوتنیک، فرانسیسکا روبین، پزشک آلمانی و نویسنده کتاب «غذاهای شفابخش» لیستی از 10 محصول مفید برای درمان 100 بیماری را گردآوری کرده است.
به باور وی ، مفیدترین محصولات سبوس جو، عسل، زنجبیل، کچالو، کرم، پیاز، سیر، لیمو، روغنهای مختلف، زردچوبه و نمک هستند.
بر اساس توصیه های روبین، جو می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد، کلسترول خون را تنظیم کند، در مبارزه با وزن اضافی کمک کند و برای انواع مختلف پوست اثر مفیدی دارد. این متخصص افزود، که زنجبیل با رقیق کردن خون می‌تواند از حمله قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند.
وی همچنین خطرات کچالو را به چالش کشیده و مصرف کچالوی آب پز شده را یک بار در هفته به افراد مبتلا به بیماری های مجاری صفرا توصیه می نماید. روبین همچنین یادآور شد، که کرم مانند زردچوبه از بروز تومورهای سرطانی جلوگیری می‌کند.
