به گزارش اسپوتنیک؛ محققان دانشگاه هاروارد، با بررسی 28 هزارمرد با میانگین سنی 51 سال به مدت 26 سال دریافتند مصرف میوه و سبزیجات، به ویژه سبزیجات با برگ پهن سبز تیره، سبزیجات و میوه های نارنجی و زرد و آب مالته و انواع توت، نقش بسیار مهمی در جلوگیری از کاهش حافظه مرتبط با سن دارد. این مطالعه بیش از پیش تاثیر رژیم غذایی بر سلامت مغز و حافظه را نشان می دهد.
در مقایسه با تمام داده های تحقیق، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که برای حفظ حالت مطلوب حافظه، هرفرد باید نیم لیتر آب مالته و یک گیلاس توت یا دو سبزی های برگ دار نوش جان کند.
این مطالعه نشان می دهد مصرف 6 وعده میوه و سبزی در روز می تواند احتمال کاهش عملکرد حافظه را تا 34 درصد کاهش دهد.
نتایج این مطالعه برای پیشگیری از زوال عقل و آلزایمر به عنوان یک چالش عمومی در حوزه بهداشت حائز اهمیت است. بر اساس آمار مرکز بین المللی آلزایمر، در حال حاضر 46.8 میلیون نفر در سراسر جهان به زوال عقل مبتلا هستند و این تعداد تا سال 2050 میلادی، به 131.5 میلیون نفر به ویژه در کشورهای در حال توسعه می رسد.
کشف روش موثر برای بهبود حافظه مردان
© Flickr / Allan Ajifoکشف روش موثر برای بهبود حافظه مردان
© Flickr / Allan Ajifo
عضو شوید
مطالعات محققان دانشکده پزشکی هاروارد در بوستون نشان می دهد مصرف میوه و سبزی و رژیم غذایی سالم مهمترین عامل تقویت حافظه در مردان است.