خطر جدید شکر برای صحت انسان

به گزارش اسپوتنیک به نقل از دیلی میل، این دانشمندان نتایج کار تحقیقات شان را در کنفرانس بین‌المللی مبارزه با بیماری آلزایمر در شیکاگو ارائه نمودند. 
در این تحقیقات ۲۲۲۶ نفر شرکت داشتند که هیچ نشانی از بیماری آلزایمر در آنها نبود. در بین داوطلبین، درمورد اینکه آیا آنها در غذا و نوشیدنی‌های‌شان شکر می‌افزودند یا نه و مقدار شکر را ذکر کردند.
از میان این افراد در ۴۲۹ نفر طی هفت سال بیماری آلزایمر پیشرفت کرده است.

در نتیجه این تحقیقات معلوم شد که افرادی که هر روز ۳۰.۳ گرام شکر در غذای‌شان است، خطر ابتلا به زوال عقل ۳۳ درصد بیشتر از افرادی که ۵.۸ گرام شکر در روز مصرف می‌کنند، می‌باشد. دانشمندان همچنین مشخص کردند که علاقه مندان نوشیدنی های شیرین از  جمله آب میوه‌ها، ۲۷ درصد بیشتر به بیماری آلزایمر دچار می‌شوند و خطر پیشرفت این بیماری در افرادی که همیشه از نوشیدنی‌های گاز دار شیرین استفاده می‌کنند، ۵۷ درصد بیشتر از دیگران است.