به گزارش اسپوتنیک، پیش از انتخاب نوع سیب، بهتر است توجه گردد که به چه شکل بهتر است سیب بخورید، چه مقدار پروتئین، چربی و کاربوهایدرات در آب سیب موجود است، چگونه میوه ها را به درستی نگهداری کنید و در هنگام خرید به چه نکاتی باید توجه کنید.
سیب نه تنها میوه های خوشمزه، بلکه میوه های بسیار سالمی هستند که در سراسر جهان محبوب هستند. سیب علاوه بر ویتامین ها حاوی فیبر است که هضم غذا را بهبود می بخشد و روده ها را از سموم پاک می کند. خوردن سیب نه تنها باعث بهبود وضعیت جسمی بلکه روحی و روانی می شود، حتی به مبارزه با افسردگی نیز کمک می کند.
سیب حاوی چه ویتامین ها و مواد معدنی است؟
هنگام خوردن سیب، مواد مفید زیر وارد بدن انسان می شود:
- ویتامین های گروپ Bتقریباً در ترکیب کامل، و همچنین اسید اسکوربیک، ویتامین A، E.
- پکتین، که عملکرد روده را بهبود می بخشد.
- مواد معدنی - پتاسیم و روی، منیزیم، کلسیم، و همچنین گوگرد و کلر، و همچنین مقدار زیادی آهن، که از ایجاد کم خونی جلوگیری می کند، وضعیت استخوان ها و پوست را بهبود می بخشد.
-آنتی اکسیدان ها و تانن ها
داکتر طب نیکولای دوبینین توضیح می دهد: "به دلیل ترکیب منحصر به فرد، سیب به طور کامل مکمل رژیم غذایی انسان است و به تامین روزانه ویتامین ها کمک می کند، که به حفظ تعادل مناسب مواد مغذی در بدن کمک می کند.
خواص مفید برای بدن
نیکولای دوبینین در مورد تأثیر سیب بر بدن صحبت کرد:
- سیستم قلبی عروقی: به تقویت دیواره رگ ها کمک می کند و به کاهش نفوذپذیری آنها کمک می کند، اثر کمی ادرار آور دارد و به خلاص شدن از شر ادم کمک می کند، فشار خون را عادی می نماید.
- ایمنی: آنها دارای خواص تقویت کننده عمومی استند، فرآیندهای متابولیک و متابولیسم را عادی می کنند.
-گرده و جیگر: مواد مضر را به خوبی دفع می کنند، تورم را برطرف می کنند، به دلیل داشتن مقدار زیادی پتاسیم به تنظیم مایعات بدن کمک می کنند.
- استخوان ها و دندان ها: به تقویت استخوان ها، محافظت در برابر سنگ دندان و حفره ها کمک می کند.
- سیستم عصبی و غدد درون ریز: ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سیب تأثیر مثبتی بر مغز دارند، فعالیت ذهنی را تحریک می کنند و به طور موثر با بی خوابی مبارزه می کنند. ید که بخشی از میوه است به مبارزه با امراض تیروئید مساعدت می کند.
-دستگاه گوارش: سیب هضم غذا را بهبود می بخشد، از نفخ جلوگیری نموده، فعالیت معده را عادی می کند و خاصیت کلرتیک دارد.
- خون: آهن که در سیب بسیار فراوان است به مبارزه با کم خونی هیپوکروم کمک می کند و از امراض خونی پیشگیری می کند.
-اگر به طور منظم سیب بخورید پوست و مو همیشه زیبا به نظر می رسد. آنتی اکسیدان ها دارای اثر جوان کننده هستند.
-پیشگیری از سرطان شناسی: لایه برداری حاوی موادی است که از تشکیل سلول های غیر معمول جلوگیری می کند.
مفیدترین آنها سیب ترش است که در خزان پخته می شود. آنها بهتر است به صورت تازه مصرف شوند.