به گزارش اسپوتنیک، نشریه "پولیتیک" صربستان، به طور عموم، امتناع از صبحانه، ناهار یا شام تأثیر منفی بر سلامت و تندرستی دارد. اول از همه، این منجر به احساس شدید گرسنگی می شود، متابولیسم کُند می شود، که در طول وعده های غذایی می تواند پرخوری را تهدید کند.
هنگامی که یک فرد در نهایت پس از حذف شام چیزی می خورد، سطح شکر خون او به شدت در نوسان است و انرژی نیز تغییر می کند. همچنین در این صورت بار روی سیستم گوارشی افزایش می‌یابد و دفع چربی‌ها برای بدن مشکل‌تر می‌شود.
نویسنده خاطرنشان می کند که اما همه غذاها را نباید در عصر مصرف کرد. باید غذاهای "سنگین" مانند غذاهای گوشتی، کباب، پیتزا، ساندویچ های بزرگ را کنار بگذارید. موسلی، پاستا، کچالو سرخ کرده نیز کارایی ندارند. تمامی محصولات فوق منجر به افزایش وزن خواهند شد.
اگر برای صبحانه و ناهار مقدار زیادی غذای پروتئینی خورده اید، برای شام بهتر است مخلوط سالاد یا سبزیجات درست کنید. به عبارت دیگر، چیزی سبک بخورید و پروتئین های حیوانی برای شام مناسب است، مانند گوشت سفید، ماهی، پروتئین های که می توان با سالاد و سبزیجات خورد. حبوبات، غلات، گندم سیاه، آمارانت، ارزن، عدس، کینوا، برنج نیز مفید است. روغن زیتون از چربی ها بیشتر ارزش دارد.