به گزارش اسپوتنیک، به نقل از Daily Express دانشمندان انجمن قلب و عروق آمریکا پسته را یک تنظیم کننده خوب برای فشار خون عنوان نمودند.
متخصصان در یک مطالعه ای را جدید دو گروه از افراد را مورد بررسی قرار دادند که همزمان از فشار خون بالا و دیابت نوع 2 رنج می بردند.
افراد گروه اول در طول این مطالعه غذاهای کم چرب و پر کربوهیدرات مصرف کردند، در حالی که در رژیم غذایی گروه دوم پسته شامل بود.
با گذشت چهار هفته از شروع این مطالعه دانشمندان مشاهده نمودند که پسته، می توان مقاومت کلی شریان های خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. علاوه بر این پسته برخی از شاخص های تغییرات ضربان قلب را بهبود بخشید.
بررسی ها نشان داد که خورن پسته به طور جداگانه موجب کاهش فشار خون بالا می شود و فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش می دهد.
گفتنی است فشار خون بالا یکی از عوامل مهم بروز بیماریهای قلبی است و موجب مرگ 7 میلیون نفر در سال در سراسر جهان است؛ تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم یکی از عوامل مؤثر در پیشگیری از بروز فشار خون بالا است.