قهوه حافظه انسان را بهبود می بخشد

به گزارش اسپوتنیک، دانشمندان اروپایی به این نتیجه رسیده اند که کافئین باعث بهبود تمرکزتوجه، حافظه و عملکرد شناختی می شود.

نتایج این تحقیقات در مجله علمی روانشناسی مولکولی منتشر شده است.

محققین کشور پرتگال و دانمارک فعالیت مغزی کسانی که هر روز قهوه می نوشند و کسانی که اصلاً آن را نمی نوشند مقایسه کردند. محققین دریافتند که با نوشیدن قهوه، ارتباط قوی بین تالاموس و مخچه ایجاد می گردد که وظیفه کنترل حرکتی را بر عهده دارند. آنها همچنین فعالیت پویایی بین چندین منطقه مخچه و زیر قشر مغز را افزایش دادند که باعث افزایش غلظت و بهبود حافظه می شود.

گروه دوم همچنین پس از نوشیدن یک پیاله قهوه از طرف شرکت کنندگان، بهبود عملکرد شناختی را به ثبت رساندند. این تأیید کرد که اثرات کافئین مؤقتی است.