به گزارش اسپوتنیک، الگا گریگوریان، عضو ارشد مرکز پژوهش‌های فدرال روسیه می‌گوید که مصرف بی‌رویه مالته یا پرتقال، می‌تواند برای افراد دارای حساسیت، چربی، قند خون و یا بیماری‌های دستگاه گوارش مضر باشد.
این پژوهشگر روس می‌افزاید که مقدار زیاد «فروکتوز» در مالته، سبب می‌شود تا نشایسته با قابلیت حل بالا که به راحتی در بدن جذب می‌شود و همزمان، رایحهٔ خوش سیتروس‌ها سبب خوش شدن طبع می‌شود.
اما افرادی که دارای اضافه‌وزن استند نباید در روز بیشتر از دو مالته بخورند، محدودیتی که برای کودکان نیز باید رعایت شود.
در مبتلایان به آلرژی به دلیل مصرف مرکبات زیاد می‌توانند کهیر، رینیت آلرژیک یا حتی خفگی ایجاد کند. خطر افزایش بیماری‌های دستگاه گوارش نیز با بیش از اندازه خوردن مالته وجود دارد.