به گزارش اسپوتنیک، اندری پیلیف، داکتر سرطان‌شناس (انکولوژیست) گفته است: "ما می‌دانیم که به‌طور مثال استفاده بیش از حد از گوشت سرخ می‌تواند منجر به پیداشدن تومور شود". وی با اشاره به اینکه این مسئله در قرن گذشته ثابت شده بود، گفت که برداشتن این محصول از رژیم غذایی و یا استفاده متوسط آن "تا حدی خطر را کاهش می‌دهد".
پیلیف خاطر نشان ساخت: "تغذیه – یکی از عوامل متعددی است که منجر به پیشرفت بیماری‌های سرطانی می‌شود".
این داکتر سرطان‌شناس توضیح داد چنانکه در هر محصول در کنار خواص مثبت، خواص منفی نیز وجود دارد، لذا نظریه صریح در راستای انتخاب محصول مشخص برای تغذیه وجود ندارد.
پیش از این محققان جاپانی از ۴ بیماریی نام بردند که می‌توانند زمینه‌ای برای رشد سرطان باشد.