تاثیر شکر بر خلق و خوی انسا‌ن‌ها

دانشمندان بریتانیایی و آلمانی تحقیقات در مورد اثرات قند را بر بدن انسان بررسی کرده اند و عقیدۀ که مصرف قند انسان را پر انرژی‌تر می‌سازد را تکذیب کرده اند.
Sputnik

به گزارش اسپوتنیک به نقل از Science Alert، گروهی از دانشمندان بریتانیا و آلمان بیش از 30 تحقیق اثرات قند را در بدن انسان بررسی کرده اند و عقیدۀ را رد کرده اند که مصرف قند باعث می‌شود یک فرد پر انرژی‌تر شود. و این دانشمندان به این نتیجه رسیدند که در واقع این محصول برعکس عمل می‌کند.

یک متخصص از دانشگاه هومبولت برلین می‌گوید که عقیدۀ که مقدار مصرف زیاد قند می‌تواند تاثیر در خلق و خوی انسان داشته باشد در فرهنگ عام گسترش یافته، مردم در سراسر جهان شروع به مصرف نوشیدنی‌های شیرین برای رفع خستگی می‌کنند.

علوم شد که مصرف زیاد قند، برعکس، منجر به وخیم شدن سلامت و قدرت در انسان‌ها می‌شود. بعد از استفاده آن مردم حالت بی‌حسی به خود می‌گیرند و به منظور بهبود وضعیت شان نیاز به شیرینی بیشتری دارند.

دانشمندان امیدوارند که نتایج تحقیقات باعث کاهش مصر قند شود. به گفته آنها، در حال حاضر جمعیت امریکا مصرف حدود سه برابر بیشتر از ضرورت شیرینی صرف می‌کنند.

بحث و گفتگو