به گزارش اسپوتنیک به نقل از بی بی سی نیوز،این منوی غذایی در بدل ۱۰۰ هزار پوند استرلینگ (۱۴۰ هزار دالر امریکایی) به فروش رسید. نام شخصی که این منو را در بدل ۱۰۰ هزار پوند استرلینگ خریداری نموده، افشا نشده است.
این کاغذی را که روی آن فهرست غذاها چاپ شده بود، افسر نظامی چارلز لایتولر از کشتی با خود گرفته بود. این کاغذها در نخستین روز آزمایش دریایی کشتی تایتانیک به تاریخ ۲ ماه اپریل سال ۱۹۱۲ توزیع شده بودند.
افسر لایتولر قبل از حرکت کشتی به تاریخ ۱۰ اپریل، این منو را به خانمش داده بود. قابل یادآوریست که این افسر از حادثه غرق‌شدن کشتی جان به سلامت بدر برد و سپس در سال ۱۹۵۲ درگذشت.
این منو متشکل از یخنی گوشت گاو و یا گوشت مرغ، گوشت مرغ سرخ‌شده، گوشت بره و یا ژامبون با اسفناج (سبزی پالک) به عنوان غذای اصلی، نخود، گل‌پی و یا کچالوی جوشانده، پودنگ، ناک، کیک و قهوه، بوده است.
کشتی تایتانیک شب ۱۵ اپریل سال ۱۹۱۲ در جریان نخستین سفرش پس از برخورد با یک کوه یخ، غرق شد. در این حادثه حدود ۱۵۰۰ مسافر جان‌های شان را از دست دادند. ۷۱۲ تن از مسافرین زنده را کشتی "کارپاتیا" نجات داد.